7年前，一趟流浪之旅，讓習武18年的黃鴻璽決定踏出台灣舒適圈，他毅然賣了好不容易存錢買到的北市小套房，帶著300萬元赴北京，租下四合院開旅館「夜奔北京」。
曾在雲門工作的他，有著藝術家浪漫性格，提供房客以打工或創作品交換住宿，卻因擴張太快一度負債，他轉型價位較高的型態，生意漸上軌道，陸續在山西大同、平遙開夜奔分店。
每週固定練武，原是他對生活的堅持，卻意外成旅館最大特色。
京二環內總有塞不完的車潮，此起彼落的喇叭聲、城市熙熙攘攘，走進東城區燈草胡同裡，腳步不自覺放慢，三兩爺們在老房子外聚集聊天，推開民宿「夜奔北京」的四合院朱紅色木門，老闆黃鴻璽跟著一群人正在大院踢腿、蹲馬步，平行時空下，彷彿走入另個世界。
武術教學 歐美客慕名而來
學員們依序排成一列，身材高大的黃鴻璽站在最後，他一臉嚴肅地瞅著每個人的姿勢，低聲唸了身旁13歲的小學員說：「你每一次都偷懶，不認真做完動作！」說完，他腳朝天一蹬，幾乎貼臉的功夫褲發出俐落唰唰聲。
四合院的古味與每週六下午的武術課程，讓許多歐美旅客慕名而來，習武18年的黃鴻璽說：「一開始是我自己練功，員工看了也想學，我就給他們上課，後來房客也加入。」本是無心插柳的武術教學，卻成了夜奔北京的特色，2016年在Booking.com訂房網獲得9.1分好評價，目前有9成以上高住房率。
高頭大馬的黃鴻璽，卸下武術服後神情輕鬆許多，看到相機他會搞笑比YA，問起年紀，今年34歲的他俏皮說：「可以說我18歲、未滿19歲嗎？」他坦承說：「本來比較頑皮、叛逆，搞不好會加入黑幫吧！但練武術後，個性相對沉穩了！」
高雄出生的黃鴻璽是小留學生，「小學畢業典禮那天，父母突然告知我下個月就要搬家去加拿大，長大才知是受《一九九五閏八月》這本書影響。」
沒有心理準備就踏入白人社會，語言和文化的隔閡，讓黃鴻璽調適了1年才適應，高中時要選社團，「我參加不了冰上曲棍、滑雪這些熱門社團，武術社是一個不流行的社團，很少人認同，我當時對武術沒有什麼想像，就當成運動，少林拳一練就是3年。」
武術成了黃鴻璽生活的一部分，也是心靈寄託。在拳腳的世界，沒有融入的問題，不只強身，身體還能做出超乎自己想像的事，例如爆發力變好、柔軟度增強，甚至跳得比籃球隊員還要高，他也曾用武術幫人制伏小偷。
高中畢業後，黃鴻璽轉往美國讀大學，仍和幾個同學一起切磋空手道、跆拳道，「我們是復仇者聯盟，到處參加擂台比賽。」談起往事他笑出聲，武術對當時年少氣盛的他來說，還有輸贏，後來他明白，真正的對手只有自己。
進入雲門 訓練多元獲益深
2003年，原本在香港物流公司上班的黃鴻璽回台看奶奶，剛好遇到雲門舞集第一次對外招聘武術教學員工，「80人報名，只選7個，我們第一屆錄取者自稱是《七劍》。」
「我爸媽說，你要進雲門，就不要回家。」黃鴻璽還是不顧爸媽反對，在雲門一待就是7年，負責武術教學與教案設計，同時師承知名武術家徐紀學習八極拳。雲門的訓練多元，會請各領域老師上課，包括解剖、摺紙、園藝治療，還請過亞都麗緻大飯店總裁嚴長壽、美學家蔣勳等人演講，他充滿感激地說：「上課當時感受還不深，直到離開自己創業，才知道這些課程都是灌溉我的養分。」
2010年，黃鴻璽是首位以武術家身分申請到雲門舞集「流浪者計畫」的人，該計畫贊助年輕藝術家到海外自助式窮遊。他以北京為中心點，花了3個多月，去了幾個北派武術的發源地，包括河北、山東、河南、山西，探究山東人為何踢彈腿、打炮拳？為什麼河北人打八極拳？他發現，武術在原鄉，是生活，是唯一。
「參加流浪者計畫前，趁著金融海嘯低點好不容易買到台北小套房，以為人生也就安定下來，看到的都是直線，但流浪回台灣後，覺得自己生活太安逸。」彎曲的路難走，卻能繞出更多風景，黃鴻璽辭去雲門工作，毅然賣掉才買了9個月的房子，帶著新台幣300多萬元（本文幣值均已換算為新台幣）到北京落腳，「選北京因為是首都，是接地氣的入口。」
遠赴北京 經營四合院旅館
花了半年時間，他找到東城區胡同裡的純正四合院，天地四方的結構，圍出方正的大院子，他一眼就喜歡，「北京後來出現很多四合院旅社，其實是平房改造。」傳統四合院租金高，黃鴻璽不肯透露數字，記者查了附近行情，推估每個月至少要40萬元租金，「本來沒想開旅館，但自己負擔不起四合院房租，所以想用最簡單方式分租出去，才有經濟來源。」
黃鴻璽索性將四合院經營成青年旅館，初期一個房間放4到6張床，共42張床，客源多是背包客，當時大陸青年旅館一張床平均價格是在140至240元間，夜奔北京有四合院的賣點，一張床定價720元，約為3至5倍。
黃鴻璽引以為傲地說：「登錄訂房網的時候，網站還跟我們說，這價錢會做不下去，可是第一年入住率幾乎是100％；因為幾乎沒人會把傳統四合院做成青年旅館，主要是租金、維修成本太高。」
「當年聽了嚴長壽講旅館管理，他強調服務的重要性，對我經營民宿幫助很大。」前3年，夜奔北京客群99％是歐美人，在中國手機號碼還沒有實名制前，黃鴻璽觀察到，外國人最需要打電話，他提供了一個全大陸旅館都沒有的服務，「我買了50支400元的黑白手機、每支都有10元電話費的SIM卡。」這個小動作，讓旅館贏得好評，第一年就在背包客訂房網hostelworld.com得到全中國最高的9.7分，夜奔北京也成北京第一家註冊Airbnb的旅館，Airbnb的執行長Brian Chesky還曾帶領團隊一起入住。
周轉不靈 轉型民宿度難關
即使青年旅館的住房率高，評價好，前3年營收始終在打平狀態，談到難關，黃鴻璽難得皺眉，他深吸一口氣：「經營非常不容易…第3年底就快撐不下去。那年冬天很多歐美人不敢來大陸，人民幣飆漲，加上我們又到山西開夜奔大同，資金一下周轉不來，出現240萬元缺口。」
那是2013年，國際間發生幾件大事，北韓金正恩試射了6枚導彈，衝擊東北亞的旅遊業，加上中國重度霧霾，美國駐外使館也關閉。「我在這裡工作了4年，也沒見過老師愁眉苦臉。」資深員工何娟眼裡的黃鴻璽，永遠積極、樂觀，像這樣嘻嘻笑著講笑話：「叫我小黃，別叫老師。」
赴陸開設民宿提醒
台灣人若想赴陸開旅館，台灣民宿協會副理事長呂人鳳建議，必須先查清楚各省法規，並確定房屋是否能做為營業用途，以及核發牌照是否有數量限制。
以北京申請旅館營業執照為例，要到工商行政管理總局、消防局、衛生部及出入境管理局申請執照，跑完全部流程需耗時半年，最好預留半年預備周轉金。
雖有朋友借急，助他度過那次難關，黃鴻璽也意識到，在租金昂貴的北京開青年旅館是錯誤策略。去年他花百萬元重新裝修夜奔北京，轉型成只賣獨立房間的民宿，平均房價3,800元～4,800元，目前單月營收80多萬元。青年旅館的夢想，他放在另2間旅館「夜奔大同」和「夜奔平遙」延續。
夜奔北京目前只有獨立間，平均房價3,800到4,800元。 2015年黃鴻璽在山西平遙古城正中心，租下晉派建築的老四合院開夜奔平遙，房價從背包客一個床位500元到獨立房的1900元都有。
聊起山西大同，黃鴻璽像個孩子興奮，一直推薦記者此生必去。「創業第1年，許多歐洲背包客就不斷向我推薦大同，建議我過去開旅館。」
2015年，黃鴻璽在山西平遙古城正中心，相中晉派建築的老四合院，資金有限的情況下，他不再冒險獨資，主動找上太原最大的連鎖咖啡店咪咕合作「夜奔平遙」，也將咖啡館放進四合院裡。
藝術交流 作品授課換住宿
夜奔系列目前3間旅館，黃鴻璽只用了4名員工，「我用打工換住宿的方式，同一時期最多有7位打工者，必須輪流到3家旅館。」開業6年來，已經有306人到他的旅館打工，95％是台灣人，年齡從18歲到60歲。
旅館是將一塊空間最大化，房間轉換率越高越好，黃鴻璽卻留了很多公共空間讓旅客活動，甚至可以用作品或上課交換住宿，他指了牆上的塗鴉說：「這是台灣街頭塗鴉客Candy Bird畫的，另一幅則是出自黑雞先生Mr. Ogay之手，他是全亞洲被檢舉最多的街畫家。」牆上還掛著張大春入住時揮毫送他的字，各種藝術交流，也是他最近在做的文化平台。
旅館附贈的早餐雖然簡單，卻很有飽足感。 黃鴻璽將打工換宿者的畫作，做成手工筆記本販售。（199元）
問他還適應北京嗎？黃鴻璽只回自己是個流浪者，不怕空汙的苦。關於人治、權力，他不多說。天晴時從屋頂向四處望，胡同依然很有老北京味，一牆之隔有赤著膀子聊一整天的大爺、大媽，也住著官員、大老闆。有人言重，一句話能決定拆遷整個區域與否；人的命運、言語，捏在別人手中。
不再像年少時練功，輕易顯露力氣，正如八極拳入門最強調的動作「沉」，黃鴻璽發現，武術造詣越深，動作越簡單，所有力勁都收在身體裡。上課時間一到，黃鴻璽收起採訪時的笑臉，嚴肅指導學員側踢，必須看定目標，腳步站穩，扭轉身體往前踢；力量不是外表的直線運動，而是內在的螺旋放送，練武聲迴盪在四合院密實的牆內，特別立體。
顧客這麼說：原汁原味 體驗北京
很喜歡胡同裡的四合院，這是比較原汁原味的北京樣子。老闆很客氣親切，問他事情也都很有耐心回答。雖然老房子難免有種土味，但就是它的特色，來這裡就是體驗。
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